Casa Wallace

Sarah Wallace & Guido Capollina


Via Piazze 25

Tremolino (AL)

Tel.0143879502

casawallace@casawallace.com

 

casawallace.com

 

“Le caratteristiche del nostro vino - spiegano Sarah Wallace e Guido Capollina - esprimono l’integrazione di molti fattori, dalle tecniche di coltivazione alla relazione tra la vigna e il suo ambiente. Cerchiamo di avere il massimo rispetto della naturalezza, che solo l’agricoltura biodinamica può raggiungere”. L’azienda agricola Casa Wallace è estesa su una proprietà di oltre 14 h., dei quali oltre 6 coltivati a vigneto a un’altezza media di 270 metri slm, e produce uve nel rispetto dei canoni dell’agricoltura biodinamica. Da queste si ottengono vini tipici del Monferrato, sempre con tecniche poco invasive e minime qualtità di solfiti. Per chi vuole conoscerla, l’agriturismo ed il B&B annesso, sono ospitati in una dimora storica recentemente ristrutturata e offrono ampi spazi per il più completo comfort e relax.

 

The Beatles "Help" Live 1965