L’Agricola del Farneto

Marco Bertoni


Via Covetta 50

Tressano di Castellarano (RE)

Tel.0536253001

info@agrifarneto.it

 

agrifarneto.it

 

L’Agricola del Farneto nasce una ventina d’anni fa. Proprio quando Marco Bertoni riesce a dare la forma e l’estensione di un terreno da alcuni ettari al suo desiderio di lavorare a contatto con la natura. L’azienda si estende sulla “piana di Farneto”, un altopiano circondato da boschi e calanchi fossiliferi a 250 metri di altezza tra le colline di Castellarano, in provincia di Reggio Emilia. Il terreno pianeggiante semplifica il lavoro in vigna, e l’altitudine porta escursione termica e ventilazione, fattori determinanti per un’uva di qualità. Produrre materia prima, trasformarla per dare vita a qualcosa di diverso e inaspettato, è come un’avventura: il risultato non è mai lo stesso. Ridotti al minimo quindi tutti gli interventi che portano a risultati prevedibili, si sceglie la coltivazione biologica (certificata dal 2009), seguendo al contempo alcuni principi della biodinamica, perché, spiega Marco “È importante salvaguardare l’ambiente e il territorio, preservarlo per le generazioni future ed esaltarne l’unicità. Non abbiamo origini contadine e tutt’ora questa non è la nostra unica occupazione. Alla mia storia manca probabilmente un po’ di poesia, ma è sincera e genuina come i vini che produciamo”. Il vino Rio Rocca prende nome da una delle valli più isolate e selvatiche della Provincia di Reggio Emilia.

 

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